Mısır özünün yağı alındıktan sonra geriye kalan kısmıdır. Mısır küspesi, büyük baş, süt ve besi çiftliklerinin yem ihtiyacının önemli bir kısmını karşılamaktadır.
Peki mısır küspenin diğer küspelere nazaran ne farkı vardır?
Ayçiçeği küspesi, pamuk küspesi ve soya küspesi gibi küspelerin yüksek proteine sahip iken mısır küspesi daha düşük bir proteine sahiptir. Ancak yağ oranı yüksek olduğu için ve sindirilebilirliği iyi olduğundan dolayısıyla daha iyi bir enerji durumundadır.
Mısır küspesi içerdiği, protein, nişasta ve yağ gibi besin öğeleri ile yem sanayi için oldukça gerekli olan bir hammaddedir.