Mısır tanesinin dışını örten az bir miktar nişastalı kısım veya embriyo içeren veya hiç etmeyen en az % 5 ham protein ve en çok % 19 ham selüloz içeren bir yan ürün.Nişasta üretimi esnasında nişasta,protein (gluten) ve mısır özü çıkarıldıktan sonra mısırın geriye kalan kısmı kepektir. Mısır Kepeği orta dereceli bir protein ve enerji kaynağıdır.Sığır […]
Mısır tanesinin dışını örten az bir miktar nişastalı kısım veya embriyo içeren veya hiç etmeyen en az % 5 ham protein ve en çok % 19 ham selüloz içeren bir yan ürün.Nişasta üretimi esnasında nişasta,protein (gluten) ve mısır özü çıkarıldıktan sonra mısırın geriye kalan kısmı kepektir. Mısır Kepeği orta dereceli bir protein ve enerji kaynağıdır.Sığır , manda , koyun ve keçi rasyonlarına katılır veya konsantrelere ilave olarak verilir.Ayrıca mikro besleyiciler için taşıyıcı olarak kullanılır.
Mısır Kepeği , Mısır Nişastası üretiminin kuru yan ürünüdür.Diğer yemlere oranla daha yüksek miktarlarda kullanılabilir.Yüksek lif oranına rağmen enerji kaynağı olarak görülebilir.
Nişasta üretimi esnasında nişasta,protein(gluten) ve mısırın özü çıkarıldıktan sonra mısırın geriye kalan kısmı kepektir.Mısır Kepeği orta dereceli bir protein ve enerji kaynağıdır.
Sığır,manda,koyun ve keçirasyonlarına katılır veya konsantrelere ilave olarak verilir.Ayrıca micro besleyiciler için taşıyıcı olarak kullanılır.
